• Добавить видео рецепт

Картофель, запеченный с копченой грудинкой

(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Загрузка...

Картофель, запеченный с копченой грудинкой

Ингредиенты:

• 6 крупных картофелин
• 50 г сливочного масла
• 150 г копченой грудинки
• 3-4 ст.ложки майонеза
• 100 г твердого сыра
• 1/2 стручка болгарского перца
• соль
• черный молотый перец — по вкусу
• зеленый лук

Рецепт приготовления:

1. Картофель вымыть, обсушить, выложить на посыпанный солью противень и запекать в нагретой до 180°С духовке 30-40 минут.

2. Приготовить начинку: грудинку и болгарский перец нарезать мелкими кубиками, соединить с тертым сыром, по вкусу посолить, поперчить и заправить майонезом.

3. Готовый картофель вынуть из духовки, сделать на клубнях глубокие крестообразные надрезы, в середину положить по кусочку сливочного масла, выложить начинку. Противень с картофелем поставить вновь в духовку и запекать до образования румяной корочки.

4. При подаче посыпать рубленым зеленым луком.





-> ----- <-
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.
Обычные комментарии будет опубликованы после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *