Картофель, запеченный с сыром и зеленью

(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Загрузка...

Картофель, запеченный с сыром и зеленью1 кг картофеля, 1 стакан куриного бульона, 200 г твердого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, листья салата, зелень, соль — по вкусу.

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. Форму смазать сливочным маслом и выложить ровным слоем 1/3 часть картофеля.
Посыпать раскрошенным сыром, посолить. Потом накрыть половиной оставшегося картофеля, посыпать сыром и солью.
Накрыть оставшимся картофелем, снова посыпать сыром и солью.Залить бульоном, сверху выложить нарезанное кусочками сливочное масло и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 40-60 минут, до готовности картофеля и образования золотистой корочки.
При подаче запеканку разрезать на порции, выложить на тарелку на листья салата, посыпать нашинкованной зеленью укропа или петрушки и сразу подавать.





-> ----- <-
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.
Обычные комментарии будет опубликованы после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *