Картофельное пюре, запеченное в сливках

Картофельное пюре, запеченное в сливках1 кг картофеля, 60 г сливочного масла, 1 стакан молока, 100 г твердого сыра, 1 стакан взбитых сливок, 4 яичных белка, соль, черный молотый перец -по вкусу.

Картофель вымыть, очистить и нарезать на четвертинки, отварить до мягкости, размять. Постепенно ввести растопленное сливочное масло, горячее молоко, тертый на мелкой терке твердый сыр, массу посолить и поперчить. Взбитые сливки смешать с яичными белками. Картофель переложить в форму для запекания, залить полученной массой и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *