Картофельное пюре запеченное в сливках

Картофельное пюре запеченное в сливках

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 60 гр сливочного масла
• 1 стакан молока
• 100 гр твердого сыра
• 1 стакан взбитых сливок
• 4 яичных белка
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт картофельного пюре в духовке:

1. Картофель вымыть, очистить и нарезать на четвертинки, отварить до мягкости, размять. Постепенно ввести растопленное сливочное масло, горячее молоко, тертый на мелкой терке твердый сыр, массу посолить и поперчить.

2. Взбитые сливки смешать с яичными белками.

3. Картофель переложить в форму для запекания, залить полученной массой и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *