Картофельные роллы с овощами

Картофельные роллы с овощами рецепт

Ингредиенты:

• 3-4 картофелины
• 1 свежий огурец
• 1 болгарский перец
• 1/4 пучка зеленого лука
• 3-4 ст. ложки семян кунжута
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт Картофельные роллы с овощами приготовленных в домашних условиях:

1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить, картофель размять в пюре или протереть через сито, по вкусу приправить перцем. Остудить.

2. Выложить картофельное пюре на пищевую пленку и равномерно распределить слоем толщиной 1 см, смачивая руки в воде или растительном масле. Уложить поперек по всей ширине перья лука и нарезанные полосками перец и огурец. При помощи пленки свернуть в рулет и убрать в холодильник на 1 час.

3. После обсыпать рулет из картофеля семенами кунжута и нарезать кусочками длиной 2-3 см.

4. Выложить роллы из картофеля на тарелку, украсить половинками томатов черри, зеленью и подавать.


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *