Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Манник с сыром

Мое видео. Курица с рисом в духовке

Мое видео. Салат с куриной печенью

Мое видео. Картофельная запеканка с грибами

Картофельный пирог

Картофельный пирог

Ингредиенты:

• 500 гр муки
• 200 гр картофеля
• 35 гр дрожжей
• 100 гр сахарного песка
• 1/4 л чуть теплого молока
• 100 гр сливочного масла
• щепотка соли
• 1 чайная ложка натертой свежей лимонной цедры
• 1 куриное яйцо

Дополнительно:
• 100 гр сливочного масла
• коричный сахар

Рецепт приготовления картофельного пирога в духовке:

1. Сварить картофель в мундире, очистить от кожуры и истолочь в пюре.

2. Поместить в миску просеянную через сито муку, в центре сделать углубление.

3. Накрошенные дрожжи и 1 чайную ложку сахарного песка размешать в 1/8 л молока и вылить смесь в углубление, добавив немного муки. На 20 минут прикрыть крышкой и дать ей подняться.

4. Выложить по краю углубления оставшийся сахарный песок, кусочки сливочного масла, соль, лимонную цедру, яйцо и картофельное пюре. Начиная от центра замесить из перечисленных компонентов гладкое, эластичное тесто, добавив в него оставшееся молоко. На 30 минут прикрыть крышкой и дать подняться.

5. Затем, снова вымесив, раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности и поместить на смазанный маслом или жиром противень. Выпекать примерно 25 минут в предварительно разогретой до 200°С духовке.

6. Вынуть готовый пирог и не дожидаясь, пока он остынет, обмазать его растопленным маслом и обсыпать коричным сахаром.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *