Котлеты куриные с овощами

0,5 стакана нарезанной курицы, 1 морковь, 1 яблоко, 1 луковица, 0,5 стакана молока, 1 ст.ложка кукурузной крупы.

Кукурузную крупу, залить холодным молоком, оставить на 40 минут. Куриное, мясо пропустить через мясорубку с морковью, луком и яблоком.

Фарш смешать с крупой, молоком, снова пропустить через мясорубку. Из полученной массы сформовать котлеты, запекать на противне около 20 минут.