Ингредиенты:
• 400-500 гр фарша на Ваш вкус
• 1 картофель
• 1 яичный белок
• 1 стакан молока или нежирных сливок
• 1 луковица
• соль по вкусу
• перец по вкусу
Как приготовить котлеты в мультиварке:
1. Миксером на низкой скорости взбить фарш и молоко.
2. Отдельно взбить белок в пену.
3. Добавить в фарш взбитый белок, натертый на терке картофель, мелко нарезанный лук, соль и перец.
4. Вылепить котлеты и выложить на решетку для варки на пару. Готовить в режиме «Варка на пару» 25 минут.
