Креветки в кукурузном кляре

Креветки в кукурузном кляре

Ингредиенты:

• 300 гр очищенных креветок
• 2 куриных яйца
• 1/2 стакана кукурузной муки
• 1/2 стакана пшеничной муки
• 1/2 стакана кокосового молока
• растительное масло для жаренья
• соль по вкусу
• белый молотый перец по вкусу

Рецепт креветок жаренных в масле в кляре:

1. Желтки отделить от белков, взбить с молоком, добавить пшеничную и кукурузную муку, по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать до получения однородного теста.

2. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно подмешать в тесто.

3. Креветки разморозить, промыть, обсушить, опустить в приготовленное тесто, перемешать.

4. После опускать креветки небольшими порциями в кипящее масло и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

5. Подавать можно с острым томатным соусом, украсив зеленью и дольками лимона.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

-------------------------



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *