Пряные креветки и картофель карри

Пряные креветки и картофель карри

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 луковица нарезанная тонкими кольцами
• 3 тонко нарезанных зубчика чеснока
• 1 ст. ложка молотого кориандра
• 1 ч. ложка куркумы
• 2 ч. ложка молотой зиры
• 0,5-1 ч. ложка сухих хлопьев чили
• 275 гр картофеля нарезанного кубиками
• 450 гр очищенных тигровых креветок
• 1 ч. ложка соли
• 1 ч. ложка сахара
• 200 мл кокосовых сливок
• теплые лепешки для подачи

Рецепт приготовления закуски из креветок с картошкой:

1. Нагрейте масло и жарьте в нем лук и чеснок 2-3 минуты. Добавьте молотые пряности и чили и жарьте 4 минуты при энергичном помешивании. Добавьте 400 мл воды и доведите до кипения.

2. Положите картофель и кипятите на сильном огне, пока треть жидкости не выпарится (картофель должен стать мягким).

3. Добавьте креветки, соль и сахар и тушите 1 минуту. Вмешайте сливки, доведите до кипения и тушите 1 минуту.

4. Подавайте с теплыми лепешками.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Смотрите мой видео рецепты Салатов на новый год ▼▼▼


Слоеный салат со шпротами и морковкой по корейски

Слоеный салат селедка под шубой

Слоеный салат с сыром, п/к колбасой и красной фасолью

Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром

Салат из крабовых палочек с Гавайской смесью овощей


Подписаться на мой видео канал


(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.