Ингредиенты:
• 200 гр сыра чечил
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1 ч. ложка сушеной зелени кинзы
• растительное масло для жаренья
• 1 куриное яйцо
• соль по вкусу
• красный молотый перец по вкусу
Как приготовить сырные палочки :
1. Панировочные сухари соединить с измельченной сушеной зеленью, тщательно перемешать. Яйцо взбить, по вкусу посолить и поперчить.
2. Чечил нарезать кусочками длиной 3-5 см, обмакнуть в яйцо, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.
3. При подаче украсить дольками свежих овощей и зеленью.
