Ингредиенты:

• 800 гр куриной грудки
• 1-1,5 стакана кефира (1%-ного)
• 1 шт. репчатого лука
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. специй для курицы
• 1/2 ч.л. черного молотого перца

Рецепт запеченной куриной грудки на кефире в духовке:

1. Куриное филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.

2. В кефир высыпаем соль, черны молотые перец и специи для курицы.

3. 2 зубчика чеснока чистим и мелко рубим или можно воспользоваться чеснокодавилкой. И отправляем тоже в кефир.

4. Куриную грудку выкладываем в миску и заливаем кефиром со специями. (За счет кефира куриное филе получится сочным и нежным)

5. Луковицу чистим и нарезаем полукольцами. Отправляем в миску с куриной грудкой и кефиром и тщательно перемешиваем. Закрываем миску крышкой или пищевой пленкой и отправляем мариноваться в прохладное место (холодильник) на 1 час.

6. 1 час прошел и теперь выкладываем все содержимое миски на противень. Отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 190°С духовку примерно на 30-35 минут.

Наша вкусная и полезная диетическая куриная грудка готова.

Видео рецепт приготовления диетической куриной грудки на кефире в духовке: