Пицца на сковороде

Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Пирог с ягодами

Посмотреть мои плейлисты

Куриные крокеты с соусом из щавеля

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Куриные крокеты с соусом из щавеля


Ингредиенты:
• 500 гр фарша
• 1 луковица
• 4 ломтика хлеба
• 1 пучок щавеля
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок листьев черемши
• 150 мл молока
• 1 яйцо
• сливки
• белое сухое вино
• растительное масло
• соль

Рецепт Приготовление

1. Лук измельчить и половину нормы обжарить на растительном масле около 3 минут.

2. Хлеб размочить в молоке, слегка отжать.

3. Смешать фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо, добавить соль и перец. Тщательно перемешать. Слепить из фарша круглые котлеты. Обжарить их на разогретом масле.

4. Щавель, черемшу и петрушку вымыть, крупно нарезать. В сотейнике обжарить в небольшом количестве масла оставшийся лук, влить вино. Готовить около 5 минут. Затем добавить зелень, готовить около 3 минут. Затем влить сливки, перемешать, варить в течение 5 минут, помешивая. Остывший соус взбить в блендере, а затем снова прогреть около 2 минут.

Горячие крокеты полить соусом и подавать с овощным салатом.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *