Курица тушеная в луковом соусе

Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 3,00
Загрузка...

Курица, тушеная в луковом соусе

Ингредиенты:

• 1 тушка курицы
• 4-5 луковиц
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 2-3 горошины черного перца
• 1-2 лавровых листа
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• зелень по вкусу

Рецепт приготовления тушёной курицы в кастрюле:

1. Тушку курицы тщательно промыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки, натереть солью и перцем.

2. На дно толстостенной кастрюли (казана) положить сливочное масло и горошины черного перца. Сверху выложить кусочки курицы, нарезанный кольцами лук и лавровый лист. Плотно закрыть крышкой и готовить на слабом огне 1,5 часа, не открывая крышку во время тушения и не добавляя воду.

3. Затем выложить курицу с образовавшимся при тушении луковым соусом на тарелку, украсить зеленью и подавать.





-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Обычные комментарии будет опубликованы после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *