Ингредиенты:
• 2 тонких лаваша
• 150 гр сыра
• 2 куриных яйца
• специи по вкусу
• 150 гр сметана
• 100 мл подсолнечное масло для жарки
• 500 гр фарша (На Ваш вкус)
• 1 морковь
Видео рецепт приготовления лаваша с начинкой из фарша и сыра:
Рецепт приготовления лаваша с фаршем и сыром на сковороде:
1. Приготовим начинку для лаваша. Берем сковороду, наливаем масло, обжариваем фарш до готовности, добавляем специи, и морковь, жарим еще 5 минут. Начинка готова, остужаем ее.
2. Теперь готовим кляр. Для этого берем яйца взбиваем их, солим, добавляем ложку сметаны, все хорошо перемешиваем.
3. Берем лаваш, разворачиваем, разрезаем на пополам,смазываем сметаной либо майонезом. Выкладываем начинку, сверху посыпаем натертым сыром и сворачиваем лаваш в рулет. Нарезаем рулет на небольшие кусочки, макаем в кляр, обжариваем с обеих сторон, до золотистого цвета.
Выкладываем на тарелочку и кушаем, приятного всем аппетита! Видео и рецепт приготовления лаваша с начинкой из фарша и сыра Нам прислал автор канала «EDILKA. Домашняя кухня»
