Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Гречневая каша с курицей

Салат из смеси овощей

Посмотреть мои плейлисты

Легкий грибной суп на молоке

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Легкий грибной суп на молоке


Подготовка 15 минут.
Приготовление 40 минут.
На 4 порции (в каждой по 118 ккал; 8,5 г жиров)

Ингредиенты:

• 25 г сливочного масла
• 1 большая мелко нарезанная луковица
• 15 г сушеных белых грибов (залить кипятком и дать постоять)
• 400 г крупно порезанных шампиньонов
• 600 мл овощного бульона
• 500 мл молока
• соль
• молотый черный перец
• сок 1 лимона
• нежирные сливки для подачи
• обжаренные кедровые орешки для подачи
• мелко нарезанный шнитт-лук для подачи

Рецепт приготовления:

1. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте лук и обжаривайте на среднем огне до мягкости.

2. Откиньте белые грибы на дуршлаг и положите их вместе с шампиньонами в кастрюлю. Влейте бульон и молоко и дайте закипеть. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 30 минут.

3. Слегка остудите суп и измельчите его в пюре в кухонном комбайне или при помощи ручного блендера. Приправьте солью и перцем и заправьте лимонным соком по вкусу. Подавайте со сливками, кедровыми орешками и шнитт-луком.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *