Окрошка с коктельными креветками на квасе

Окрошка с коктельными креветками на квасе

Ингредиенты:

• 200 г коктейльных креветок в рассоле
• 1 л хлебного кваса
• 3 свежих огурца
• 2 вареных яйца
• 1 пучок редиса вместе с ботвой
• 1 ст. ложка сметаны
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ч. ложка горчицы
• по 1/2 пучка зелени укропа, петрушки и зеленого лука
• 1-2 ч. ложки сока лимона
• соль
• черный молотый перец – по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Креветки откинуть на сито и дать стечь рассолу. Свежие огурцы, редис и яйца нарезать соломкой.

2. Зеленый лук, укроп, петрушку и ботву редиса мелко нашинковать, растереть с солью, сахаром, перцем, горчицей и сметаной, влить квас и сок лимона, тщательно перемешать и поместить в холодильник для охлаждения на 1 час.

3. В тарелки выложить огурцы, редис и яйца, залить квасом с зеленью, сверху выложить креветки и подавать.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Смотрите мой видео рецепты Салатов на новый год ▼▼▼


Слоеный салат со шпротами и морковкой по корейски

Слоеный салат селедка под шубой

Слоеный салат с сыром, п/к колбасой и красной фасолью

Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром

Салат из крабовых палочек с Гавайской смесью овощей


Подписаться на мой видео канал


Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.