Ингредиенты:
• 5 небольших помидоров
• 50 мл холодной воды
• зелень сельдерея
• фиолетового базилика
• петрушка по вкусу
• соль по вкусу
• соус табаско по вкусу
Рецепт острого томатного сока из помидор
1. Помидоры вымыть, нарезать дольками, выложить в кастрюлю и варить примерно полчаса на небольшом огне, постоянно помешивая. Затем выключить, остудить и переложить в блендер.
2. Сельдерей, базилик и петрушку вымыть, воду стряхнуть, оборвать листики и тоже выложить в блендер.
3. Все тщательно смешать, посолить, добавить соус табаско по вкусу. Украсить листиками базилика.
