Овощи , запеченные с яичницей

Овощи , запеченные с яичницей
Ингредиенты:
• 1 баклажан
• 1 цуккини
• 1/2 банки консервированной кукурузы
• 1 болгарский перец
• 3 яйца
• растительное масло
• пучок укропа или петрушки
• соль
• черный молотый перец — по вкусу.

Рецепт Приготовление

1. Болгарский перец, баклажан и цуккини вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до полуготовности. Добавить консервированную кукурузу, по вкусу посолить и поперчить, жарить еще 3-5 минут.

2. В сковороду с овощами разбить яйца и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут (до желаемой готовности яиц).

3. При подаче посыпать нашинкованной зеленью укропа или петрушки.

Оценить рецепт
1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,50
Загрузка...


-<<<<<<<----->>>>>>>-


Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *