Ингредиенты:
• 1 пучок редиса с ботвой (10-12 шт.)
• 1 свежий огурец
• 1/4 пучка зелени петрушки
• 1/4 пучка зелени укропа
• 1 л 1%-ного кефира
• соль по вкусу
• свежемолотый черный перец по вкусу
Рецепт овощного смузи для блендера:
1. Редис вместе с ботвой, огурцом и зеленью измельчить блендером. Влить кефир, по вкусу посолить и взбивать 1-2 минуты.
2. Поместить в холодильник на 20-30 минут. После вновь взбить, разлить в стаканы, посыпать свежемолотым черным перцем, украсить листочками редиса, кусочками свежих овощей и сразу подавать.
