Пирог «Мозаика» с цукини

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...

Пирог «Мозаика» с цукини

Ингредиенты:
🍱 Цукини — 1/2 шт.
🍱 морковь — 1 шт.
🍱 растительное масло -4 ст. л. + 1 ст. л.
🍱 укроп — 1 пучок
🍱 кефир — 1 стакан
🍱 сметана -1/2 стакана
🍱 яйцо — 3 шт.
🍱 мука — 2 стакана
🍱 разрыхлитель -1 ч. л.
🍱 соль -1ч. л.
🍱 молотый кардамон -1 ч. л.

Приготовление

1. Очистить морковь, натереть на крупной терке. Натереть цукини на крупной терке (если шкурка толстая, то очистить). Разогреть 4 ст. л. масла, обжарить в нем овощи 5-7 мин. Вымыть и нарезать укроп.
2. Смешать в миске венчиком кефир, сметану и яйца, просеять муку с разрыхлителем, солью и кардамоном, перемешать -должно получиться жидкое тесто.
3. Выложить в тесто припущенные овощи и укроп, размешать.
4. Смазать форму 1 ст. л. растительного масла, припылить мукой, выложить тесто.
5. Выпекать при 180-190 35-45 мин. Готовый пирог будет немного влажным.




-<<<<<<<----->>>>>>>-


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Видео рецепты (плейлист)