Пирог с калиной

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Пирог с калиной

Ингредиенты:

Для теста:
• 1 кг муки
• 1,5-2,5 стакана воды или 10 молока
• 1-5 яиц
• 15-25 гр дрожжей
• 50-100 гр сливочного или растительного масла
• 40-100 гр сахара
• 15 гр соли

Для начинки:
• 1 стакан сушеной калины
• 2 стакана воды
• 2-3 ст. ложки меда

Рецепт приготовления пирога с калиной:

1. Приготовить дрожжевое безопарное тесто .

2. Приготовить начинку. Сушеную калину размолоть в кофемолке. Получившуюся муку залить водой и распарить в прогретой духовке в течение 2 ч. После этого добавить мед и тщательно перемешать.

3. Тесто разделить на три части. Две трети раскатать, выложить на противень, смазанный маслом, положить начинку, разровнять.

4. Оставшееся тесто раскатать в лепешку по размеру пирога, накрыть ею начинку, края основы загнуть и защипать. Выпекать в течение 30-40 мин в духовке, разогретой до 200° С.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *