Бутерброды с грибами

Суп с сайрой и рисом

Овощной салат с фасолью

Рисовая запеканка с фаршем

Пицца с грибами и колбасой

Слоёный салат со шпротами

Слабосоленая селедка

Бисквитный слоёный торт

Сахарный пирог с лесными орехами

пирог с лесными орехами

Ингредиенты:

  • 500 гр муки
  • 30 гр дрожжей
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 1/4 л. чуть теплого молока
  • 1/2 чайной ложки натертой свежей лимонной цедры
  • 1 щепотка соли

Для покрытия теста:

  • 200 гр сахарного песка
  • 150 гр колотых лесных орехов
  • 200 гр сливочного масла

Рецепт пирога с лесными орехами:

1. Просеянную муку поместить в миску, в центре сделать углубление. Размельченные дрожжи и сахар размешать в 1/8 л молока и вылить в углубление. Добавив немного муки с края, замесить кашицеобразную опару. Оставить под крышкой в теплом месте на 20 минут.

2. Затем добавить в тесто лимонную цедру, соль и оставшееся молоко и тщательно размешать. Дать тесту подойти, оставив пол крышкой на 45 минут.

3. Далее снова тщательно вымесить поднявшееся тесто, раскатать его на посыпанной мукой поверхности. Поместить на смазанный маслом или жиром противень. Вилкой проколоть тесто по всей поверхности листа и загнуть краешки. Посыпать поверхность теста сахарным песком и орехами, а сверху положить маленькие кусочки сливочного масла. На 10 минут оставить расстоятъся.

4. Выпекать пирог с лесными орехами в течение 25 минут в предварительно разогретой до 200° С духовке.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мои Видео рецепты ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *