Пирог с острым сыром и зеленью

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Пирог с острым сыром и зеленью

Ингредиенты:

• 250 гр муки
• 150 гр сливочного масла
• 5 куриных яиц
• 250 мл сливок
• 100 гр острого сыра
• 2 пучка пряных трав
• 2 пучка петрушки
• 3 луковицы-шалот
• 1 зубчик чеснока
• черный молотый перец
• соль по вкусу

Рецепт приготовления пирога с зеленью и сыром:

1. Из 125 гр сливочного масла, нарезанного кубиками, муки, соли и 1 яйца замесить тесто.

2. В смазанную маслом разъемную форму выложить тесто, наколоть его вилкой и поставить на нас в холодильник. Затем нагреть духовку до 200 градусов и выпекать в ней тесто в течение 20 минут.

3. Зелень, чеснок и лук-шалот порубить, пассеровать в оставшемся сливочном масле, слегка остудить.

4. Достать тесто из духовки. Температуру понизить до 180 градусов. Сливки взбить с яйцами, приправить специями. На тесто положить ломтики сыра. Сверху выложить зелень и залить сливочно-яичной смесью. Выпекать пирог 20 минут.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *