Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Гречневая каша с курицей

Салат из смеси овощей

Посмотреть мои плейлисты

Пирожные бисквитные многослойные

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Пирожные бисквитные многослойные

Ингредиенты:

Для бисквита:
• 8 куриных яиц
• 8 ст. ложек муки
• 1 стакан сахара
• 1 ч. ложка ванильного сахара

Для сиропа:
• 1/2 стакана сахара
• 1 ст. ложка кофейного ликера
• 1 ст. ложка растворимого кофе
• 1/2 стакана воды.

Для крема и оформления:
• 2 стакана 35%-ных сливок
• 2/3 стакана сахара
• 1 ст. ложка сока лимона
• 100 гр молочного шоколада
• свежие ягоды

Рецепт бисквитного пирожного:

1. Желтки отделить от белков, растереть с половиной сахара и ванильным сахаром добела, всыпать просеянную муку, перемешать. Белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену и аккуратно подмешать в тесто.

2. Полученное тесто разделить на 2-3 части, перелить на выстеленные промасленным пергаментом противни слоем высотой не более 4-5 мм и выпекать в духовке при 180°С до светло-золотистого цвета.

3. Готовые бисквиты немного остудить, аккуратно отделить от пергамента, остудить. Приготовить сироп: сахар залить водой, довести до кипения, добавить кофе и ликер, тщательно перемешать, проварить 1 минуту. Остудить.

4. Остывшие бисквиты разрезать на 3-4 части, пропитать приготовленным сиропом. Приготовить крем: охлажденные сливки взбить с сахаром и соком лимона в густую пышную массу.

5. Бисквитные коржи смазать кремом, сложить друг на друга, слегка прижать ладонями. Разрезать на квадратные или треугольные пирожные, полить растопленным шоколадом.

6. Убрать в холодильник на 1 час, после украсить свежими ягодами и подавать.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------

Распродажа на Али


Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *