Рисовые шарики с фаршем внутри

Рисовые шарики с фаршем внутри

Ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки муки
• 300 гр мясного фарша
• 1 луковица
• панировочные сухари
• оливковое масло
• соль
• черный молотый перец
• розмарин-по вкусу
• зеленый лук

Рецепт приготовления:

1. Сварить вязкую густую рисовую кашу, остудить, добавить яйцо, муку, посолить по вкусу, тщательно перемешать.

2. Фарш обжарить вместе с нашинкованным луком до готовности, посолить, приправить специями. Из риса сформовать лепешки, на середину каждой положить немного мясного фарша, соединить края, придавая форму шара. Обвалять в панировочных сухарях или в муке, обжарить в оливковом масле до образования румяной корочки.

3. Готовые шарики посыпать нашинкованным зеленым луком. Подавать с овощным салатом.

Отдельно можно подать соус: 1/2 стручка болгарского перца, 1 помидор и 1 огурец нарезать мелкими кубиками, добавить измельченный чеснок (1 -2 дольки), 1 ст. ложку соевого соуса и 3 ст. ложки оливкового масла, хорошо перемешать.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мои Видео рецепты ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.