Рулет из говядины с сельдереем

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Рулет из говядины с сельдереем

Ингредиенты:

• 400 гр филе говядины
• 100 гр черешкового сельдерея
• 1/2 стакана молотых грецких орехов
• 2 яйца
• сметана
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• растительное масло для жаренья

Рецепт приготовления:

1. Филе говядины промыть, обсушить, отбить в прямоугольный пласт, по вкусу посолить и поперчить.

2. Сельдерей нарезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле вместе с орехами 4-5 минут, добавить сырые яйца, по вкусу посолить и жарить, постоянно помешивая, до готовности.

3. Приготовленную начинку выложить на пласт мяса, свернуть в рулет, завернуть его в фольгу. Выпекать в духовке при 180°С 20-30 минут.

4. Готовый рулет нарезать ломтиками, подавать со сметаной.

Блюдо можно приготовить порционно, нарезав говядину небольшими полосками и уложив на них начинку.

----------

----------



(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *