Ингредиенты:
• 4 кусочка куриного филе
• твердый сыр
• 1 болгарский красный перец
• 1 соленый огурец
• 1-2 куриных яйца
• панировочные сухари
• подсолнечное масло
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• приправа по вкусу
Рецепт куриного рулета с сыром и болгарским перцем
1. Филе курицы отбейте, посыпьте приправой и поставьте в холодильник на полчаса.
2. Перец нарежьте кусочками.
3. На каждый кусочек филе положите ломтик сыра, кусочек болгарского перца и ломтик огурца. Сверните куриное филе рулетиком, обмакните во взбитое яйцо, затем – в панировочные сухари.
4. Обжаривайте на сковороде со всех сторон на медленном огне до готовности.
Приятного Вам аппетита. Наслаждайтесь этими хрустящими рулетиками из куриного филе с начинкой из сыра и болгарским перцем.
