▼▼▼ Мой видео рецепт ▼▼▼
Пирог на кефире с ягодами

Посмотреть мои плейлисты

Рулет из слоеного теста со свининой

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Рулет из слоеного теста со свининой

Ингредиенты:

• 1 кг слоеного теста
• 700 гр мякоти свинины
• 200 гр печени
• 50 гр маргарина
• 2 ст.ложки растительного масла
• 1 ст. ложка муки
• 1 болгарский перец
• 1-2 дольки чеснока
• 1 куриное яйцо
• 1 луковица
• зелень петрушки
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт мясной рулет из слоеного теста:

1. Печень и мясо промыть, обсушить, пропустить через мясорубку.

2. Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать на маргарине до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный перец, муку и рубленую зелень, по вкусу посолить и поперчить, влить немного воды и тушить на слабом огне 20 минут. В конце приготовления положить рубленый чеснок.

3. Массу охладить и вместе с фаршем из мяса и печени пропустить через мясорубку.

4. Слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт, выложить на него ровным слоем фарш, скатать в рулет. Уложить готовый рулет швом вниз на смоченной водой противень. Смазать взбитым яйцом, сверху ножом сделать поперечные надрезы.

5. Выпекать в духовке при 230°С до золотистого цвета. Готовый рулет нарезать порционными кусочками, подавать с острым соусом.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *