Рулет из свинины с овощами в духовке

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Рулет из свинины с овощами в духовке

Ингредиенты:

• 1 кг свинины
• 2 яблока
• сок 1 лимона
• 2 дольки чеснока
• 1 луковица
• 1 ч. ложка молотой паприки
• 1 ст. ложка молотого майорана
• 1 ст. ложка молотого тимьяна
• 1 стакан пива
• растительное масло для жаренья
• соль по вкусу
• черный и красный молотый перец по вкусу

Рецепт рулет из свинины с овощами запеченный в духовке:

1. Свинину промыть, обсушить, разрезать в пласт толщиной 1-1,5 см, натереть солью, перцем и измельченным чесноком.

2. Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать соломкой, полить соком лимона, добавить нарезанный соломкой лук, паприку, майоран и тимьян, тщательно перемешать.

3. Выложить начинку на мясо, свернуть в рулет, перевязать нитью. Положить на смазанный растительным маслом противень, полить растительным маслом.

4. Поместить в нагретую до 200°С духовку и запекать 1-1,5 часа, периодически переворачивая и поливая выделившимся соком. За 10-15 минут до окончания жаренья полить пивом. Подавать с овощным салатом, украсив зеленью.

В начинку можно добавить 1 сладкий перец, нарезанный тонкой соломкой.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *