Рулеты из свинины с овощами

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Рулеты из свинины с овощами

Ингредиенты

• 500 гр филе свинины
• 5 шт. моркови
• 6-7 болгарских перцев
• 2-3 помидора
• 2-3 дольки чеснока
• 3 ч. ложки майонеза
• 2 ст. ложки нашинкованной зелени укропа
• 2 ст. ложки нашинкованной зелени петрушки
• растительное масло для жаренья
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт рулетов из свинины с начинкой:

1. Свинину разрезать на тонкие ломтики размером 10 х 10 см, положить каждый ломтик между 2 листами пищевой пленки и тщательно отбить. В майонез добавить тертый чеснок, тщательно перемешать и смазать ломтики мяса с двух сторон. Затем по вкусу посолить, посыпать укропом и петрушкой.

2. На край кусочков мяса положить по ломтику помидора и полоске перца, свернуть в рулетики и перевязать нитками. Обжарить рулетики на растительном масле до золотистого цвета на сковороде.

3. Оставшийся перец, морковь и помидоры нарезать кубиками и потушить в утятнице на растительном масле 3-5 минут, по вкусу посолить и поперчить. Сверху выложить рулетики и тушить на слабом огне до готовности.

4. С готовых рулетиков снять нитки и подавать с тушеными овощами, украсив зеленью.

Наш ютуб канал

----------

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *