Рулеты из анчоусов с сыром и каперсами

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Рулеты из анчоусов с сыром и каперсами

Ингредиенты:

• 1 кг анчоусов
• 300 г молотых сухарей
• 100 г тертого сыра
• 1 ст. ложка мелких каперсов
• 3 зубчика чеснока
• соль по вкусу

Для соуса:
• оливковое масло
• лимонный сок
• петрушка
• душица

Рецепт рулетов из рыбы с сыром:

1. Рыбу разделать на филе и обсушить.

2. Приготовить фарш из молотых сухарей, тертого сыра, измельченного чеснока, мелко нарезанных каперсов, петрушки. Фарш посолить и добавить в него 1 ст. ложку оливкового масла, все тщательно перемешать.

3. Каждое филе смазать небольшим количеством фарша, скрутить в рулетики и закрепить зубочисткой.

4. Рулетики поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку запекаться до румяной корочки.

К рулетикам подать соус: оливковое масло смешать с лимонным соком, измельченными чесноком и душицей.

----------

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

1 комментарий: Рулеты из анчоусов с сыром и каперсами

  1. Карина пишет:

    Прикольно

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *