Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Гречневая каша с курицей

Салат из смеси овощей

Мое видео. Курица с рисом в духовке

Мое видео. Салат с куриной печенью

Мое видео. Картофельная запеканка с грибами

Рулетики из капусты с рыбным фаршем

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Рулетики из капусты с рыбным фаршем

Ингредиенты:

• 4 капустных листа
• 300 гр филе морского языка
• 100 гр филе лосося
• 1 желток
• 2 ст. ложки нашинкованной зелени укропа
• 1 ст. ложка кунжута
• 1-2 ст. ложки майонеза
• соль по вкусу
• черный и белый молотый перец по вкусу
Для соуса:
• 2-3 ст. ложки сливочного масла
• 1 луковица
• 1/2 стакана белого сухого вина
• 1 ч. ложка меда
• соль по вкусу

Рецепт капустные рулеты с рыбным фаршем:

1. Филе морского языка пропустить через мясорубку, добавить желток, майонез, укроп и кунжут, по вкусу посолить и приправить перцем, взбивать миксером 2-3 минуты.

2. Капустные листья опустить в кипящую подсоленную воду и варить на слабом огне 2-3 минуты, обсушить, утолщенные части срезать или отбить.

3. Филе лосося разрезать на 4 равные части, по вкусу посолить и приправить перцем.

4. На капустные листья выложить рыбный фарш, разровнять, на середину положить по кусочку лосося. Загнуть листья с боков к середине и свернуть в рулетики.

5. Завернуть каждый рулетик в фольгу, опустить в кипящую подсоленную воду и варить на слабом огне 12-15 минут.

6. Приготовить соус: лук нашинковать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, влить вино, добавить мед, по вкусу посолить и варить на слабом огне 7-10 минут. После взбить блендером.

7. С рулетиков снять фольгу, выложить на тарелку, полить соусом. Украсить зеленью, дольками свежих овощей и подавать.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *