Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Манник с сыром

Посмотреть мои плейлисты

Салат с креветками и арбузом

Салат с креветками и арбузом

Ингредиенты:

• 200 гр королевских или тигровых креветок
• 200 гр филе белой морской рыбы
• 300 гр мякоти арбуза
• 1 зеленое яблоко
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1 ст.ложка меда
• сок 1-2 лаймов
• лимонная смесь перцев
• морская соль по вкусу
• зелень мяты по вкусу

Как приготовить салат с арбузом и креветками:

1. Приготовить заправку: оливковое масло соединить с медом и 1 ст. ложкой сока лайма, слегка посолить, взбить.

2. Креветки очистить, оставив хвостики, посыпать крупной морской солью и смесью перцев, сбрызнуть соком лайма, оставить на 15-20 минут, после обжарить на гриле 2-3 минуты.

3. Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками, посыпать солью и смесью перцев, сбрызнуть соком лайма, оставить на 15-20 минут, после обжарить на гриле с двух сторон до готовности.

4. Из мякоти арбуза ложкой шато вырезать шарики. Яблоко разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соком лайма.

5. В порционные салатники вперемешку выложить кубики рыбы, кусочки яблока и шарики арбуза, полить заправкой. Украсить креветками, листочками мяты и подавать.

Для более свежего вкуса в заправку можно добавить 1 ч. ложку нашинкованной зелени мяты или лимонного базилика.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *