Шоколадные кексики с малиной

Шоколадные кексики с малиной
Подготовка 10 минут.
Приготовление 15 минут.
На 6 порции (в каждой по 285 ккал; 15 г жиров).

Ингредиенты:
■ 125 гр размягченного сливочного масла + для смазывания
■ 125 гр темного тростникового сахара
■ 75 гр просеянной муки с разрыхлителем + еще 1 ч. ложку разрыхлителя
■ 25 гр какао
■ 2 яйца (взбить)
■ 50 гр свежей или замороженной малины
■ сахарная пудра для посыпки
■ лесные ягоды, мята и взбитые сливки для подачи

Рецепт Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом и выстелите бумагой для выпечки 6 формочек объемом 125 мл каждая.

2. Положите масло, сахар, муку, какао, разрыхлитель и взбитые яйца в миску. Замесите однородное гладкое тесто.

3. Добавьте малину и разложите тесто по формочкам. Поставьте на противень и выпекайте 12-15 минут. Проверьте готовность: кексы должны быть упругими.

4. Проведите ножом вдоль края каждой формочки. Накройте блюдцами, переверните и постучите по дну. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте горячими с ягодами, мятой и взбитыми сливками.





-> ----- <-
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *