Ингредиенты:
• 400 гр песочного печенья
• 300 гр творога
• 1 стакан густой сметаны
• 150 гр сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 1 стакан молока
• 100 гр молочного шоколада
• 2 ст. ложки какао-порошка
• 2 ст. ложки кокосовой стружки
Рецепт торта без выпечки из печенья с творогом:
1. Творог протереть через сито, взбить со сметаной, добавить размягченное сливочное масло, предварительно растертое с сахаром, взбивать до однородности. Разделить на 2 части, в одну подмешать какао.
2. Печенье (4 шт.) обмакнуть в молоко, выложить на тарелку в квадратный пласт, выложить часть белого крема, накрыть смоченным в молоке печеньем, выложить часть шоколадного крема, слои повторить еще раз. Сформовать подобным образом остальные тортики, верх и бока смазать кремом с какао, посыпать тертым на мелкой терке шоколадом и кокосовой стружкой. Убрать в морозильник на 10 минут, затем сразу подавать.
