Суп из креветок с помидорами

Суп из креветок с помидорами300 г креветок, 3 ст. ложки риса, 2 небольших помидора, 1/2 луковицы, 3 дольки чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 1,5 ст. ложки томатной пасты, зелень (петрушка, кинза, укроп), соль, черный молотый перец — по вкусу.
Креветки очистить, выложить в кастрюлю, добавить нарезанные небольшими кусочками помидоры, пропущенный через пресс чеснок и нашинкованную зелень укропа. Влить 1,5 л воды и варить на среднем огне 6-7 минут.

Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить в кастрюлю с креветками. Добавить томатную пасту, промытый рис и нашинкованную зелень петрушки или кинзы.

По вкусу посолить и поперчить, варить на слабом огне еще 20-25 минут, до готовности риса.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Голосуйте за рецепт !

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *