Суп луковый запечённый с сыром в горшочке

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Суп луковый запечённый с сыром в горшочке

Ингредиенты:

🍲 400 г репчатого лука
🍲 250 г сыра твердых сортов
🍲 90 г пшеничной муки
🍲 40 г сливочного масла
🍲 600 мл говяжьего бульона
🍲 200 мл воды
🍲 250 мл сухого белого вина
🍲 1 багет
🍲 5 г молотого черного перца
🍲 5 г сахара
🍲 3 г сушеной зелени петрушки
🍲 2 г сушеного тимьяна.

Рецепт приготовления лукового супа в горшочке:

1. Лук нашинковать, выложить в большую кастрюлю и в течение 10 минут тушить в растопленном сливочном масле.

2. Добавить муку, черный перец, сахар и перемешивать до образования кашицеобразной массы. Влить говяжий бульон, воду, заправить зеленью петрушки, тимьяном и варить 10 минут.

3. Добавить вино и держать на огне еще 10 минут Суп разлить по порционным горшочкам, заполняя их на три четверти. Сверху положить кусочек багета и посыпать натертым на крупной терке сыром.

4. Горшочки поставить в духовку и держать при температуре 200° С до тех пор, пока сыр не расплавится.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,50
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *