Ингредиенты на 6 порций:

• 200 гр фарша из индейки
• 1 луковица
• 0,5 моркови
• 2 картофелины
• горсть риса
• 1/4 сладкого перца
• 1/4 помидора
• оливковое масло

Рецепт супа с рисом и фрикадельками из индейки в мультиварке:

1. Луковицу нарезать и обжарить. Половину вмешать в фарш, посолить. Сформовать фрикадельки.

2. В оставшуюся половину лука добавить тертую морковь, нарезанный перец и помидор и тушить несколько минут на сковороде (можно потушить и в мультиварке).

3. Мультиварку установить в режим «Тушение» на 1 час. Влить 1,5 литра воды и добавить предварительно тушеные овощи. Как вода закипит, всыпать нарезанный соломкой картофель и фрикадельки, посолить.

4. Рис промыть и замочить в холодной воде на 30 мин.

5. За 30 минут до готовности добавить рис в мультиварку. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru