Свинина, тушенная с картофелем в сметане

Свинина, тушенная с картофелем в сметане

Ингредиенты:

• 300 г мякоти свинины
• 3-4 картофелины
• 1-2 луковицы
• 1/2 стакана сметаны
• 2-3 дольки чеснока
• растительное масло для жаренья
• соль
• черный и красный молотый перец
• паприка – по вкусу
• зелень укропа

Рецепт приготовления:

1. Картофель, лук и мякоть свинины нарезать крупными кубиками. Сметану развести 1/2 стакана воды или мясного бульона, по вкусу посолить, приправить перцем и паприкой, добавить измельченный чеснок, тщательно перемешать.

2. Овощи и мясо выложить в смазанную растительным маслом форму, залить сметаной со специями.

3. Запекать в нагретой до 180°С духовке 40-50 минут. При подаче посыпать нашинкованной зеленью укропа.

4. Для тушения лучше использовать лопатку или шею. Вместо сметаны можно взять густые сливки.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мои Видео рецепты ▼▼▼



(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.