Свиное филе с арахисовым соусом

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Свиное филе с арахисовым соусом

Ингредиенты а 10 порций:

• 1,5 кг свиного филе
• 1 ананас
• 1 ст. ложка молотого кайенского перца
• молотый черный перец
• молотый кмин
• 5-6 ст. ложек рафинированного растительного масла
• 100 г очищенного арахиса (обжаренного и несоленого)
• 6 ст. ложек светлого рома
• 3 ст. ложки соевого соуса
• 6 ст. ложек мясного бульона
• 1 щепотка сахара
• соль по вкусу
• молотый красный сладкий перец по вкусу

Рецепт приготовления свинины с арахисовым соусом:

1. Свинину вымыть холодной водой и промокнуть салфеткой Срезать жир и пленки Мясо нарезать кубиками размечем, положить в плоскую миску , посыпать кайенским и черти перцем и кмином. Полить растительным маслом, накрыть фишкой и поставить на ночь в холодильник.

2. Арахис смолоть в кофемолке, смешать с ромом, соевым соусом и бульоном. Приправить молотым иным перцем, сахаром и солью.

3. За 1 час до прихода гостей: мясо обжарить порциями со всех трон на сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне в течение 3-4 минут. Снять со сковороды, посолить, посылать молотым красным перцем.

4. Ананас разрезать на четыре части, вырезать жесткую сердцевину. Ананас очистить и нарезать небольшими кусочками. Мясо выложить на блюдо с кусочками ананаса и арахисовым соусом.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

▼▼▼ Наш Видео Рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *