Сырный суп с соусом песто и орешками

Сырный суп с соусом песто и орешками

Ингредиенты:

• 600 мл воды
• 100 гр копченой грудинки
• 4 ст. ложки мелких макарон
• 40 гр лука-порея
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 30 гр пармезана
• 2 ч. ложки кедровых орешков
• 2 ч. ложки соуса песто
• соль по вкусу

Рецепт приготовления сырного супа:

1. Воду довести до кипения, посолить, всыпать макароны и варить 10 минут, до полуготовности.

2. Порей нарезать кольцами, грудинку брусочками и обжарить на оливковом масле. Лук с грудинкой добавить к макаронам, варить еще 5 минут. Сыр натереть стружкой.

3. При подаче в суп добавить сыр, соус песто ( Рецепт соуса ПЕСТО ) и посыпать орешками.



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.