Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Манник с сыром

Посмотреть мои видео рецепты

Телятина на гриле в шоколадном соусе

Телятина на гриле в шоколадном соусе

Ингредиенты:

• 4 телячьи отбивные
• 200 мл белого вина
• 100 гр горького шоколада
• 1 луковица
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Рецепт приготовления телятины на гриле:

1. Мясо натереть солью и перцем. Обжарить на хорошо разогретой сковороде в оливковом масле до золотистого цвета. Затем запекать на решетке для гриля при температуре 180 градусов 10 минут.

2. Лук и чеснок измельчить. Обжарить на масле. Влить вино и выпаривать на слабом огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое.

3. Шоколад натереть и всыпать к луку. Тушить еще 5 минут.

4. В соус положить мясо. На медленном огне потушить его в соусе еще 15-20 минут.

5. При подаче мясо украсить сахарными бусинками.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *