Теплый салат со свининой и шампиньонами

Теплый салат со свининой и шампиньонами


На подготовку продуктов 10-15 минут.
На приготовление салата 3-5 минут.

Ингредиенты на 6-8 порций:

• 200 гр мякоти свинины
• 1 цуккини
• 1 стручок болгарского перца
• 150 гр шампиньонов
• 1/4 банки консервированного горошка
• растительное масло для жаренья
• 1 ст. ложка соевого соуса
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• зелень по вкусу

Рецепт теплого мясного салата с грибами:

1. Мякоть свинины промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Цуккини и грибы нарезать ломтиками, болгарский перец — кубиками.

2. Кусочки свинины обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Положить цуккини, жарить еще 2-3 минута. После добавить грибы и соевый соус, жарить на слабом огне 5-7 минут.

3. Выложить мясо с грибами в салатник, добавить болгарский перец и зеленый горошек, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом или растительным маслом.

4. При подаче украсить зеленью.


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *