Тыквенные маффины с сыром

Тыквенные маффины с сыром

300 г мякоти тыквы, 1/4 стакана сметаны, 2 яйца, 1/4 стакана растительного масла, 1/2 ст. ложки разрыхлителя, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 100 г твердого сыра, 1/2 ч. ложки молотой паприки, мука, тыквенные семечки.

Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками, отварить на пару до готовности, после измельчить блендером в однородное пюре. Яйца слегка взбить, добавить сметану, соль и сахар, тщательно перемешать. После влить растительное масло, добавить тыквенное пюре и тертый на мелкой терке сыр, тщательно перемешать.

Всыпать разрыхлитель и паприку, небольшими порциями добавить столько муки, чтобы получилось тесто консистенции сметаны. Выложить в смазанные растительным маслом формочки для кексов, посыпать тыквенными семечками и выпекать в нагретой до 180°С духовке 20 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Голосуйте за рецепт !

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *