Закуска «Гнездо ласточки» из капусты

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Закуска «Гнездо ласточки» из капусты

Ингредиенты:

• 6-8 верхних листьев белокочанной (или савойской) капусты
• 1 свекла
• 1 морковь
• 2 картофелины
• 3 вареных яйца
• 1 свежий или соленый огурец
• 1 луковица
• чеснок
• соль
• черный молотый перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Приготовить начинку: свеклу, картофель и морковь отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке; огурец нарезать тонкой соломкой, лук мелко порубить, яйца натереть на крупной терке. Подготовленные продукты соединить, приправить по вкусу пропущенным через пресс чесноком, солью и молотым перцем, хорошо перемешать.

2. Листья капусты промыть, обсушить, срезать утолщения, выложить на каждый начинку и свернуть в виде конвертиков.

3. Выложить получившиеся конвертики на тарелку, украсить зеленью и подавать. Отдельно подать майонез или сметану.

4. Если листья капусты жесткие, их предварительно следует опустить в кипящую подсоленную воду на 3-5 минут, после остудить и обсушить.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

▼▼▼ Наш Видео Рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *