Запеченная рыба Дорадо с овощами

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Запеченная рыба Дорадо с овощами

Ингредиенты:

• 1 рыба дорадо
• 2-3 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 помидора
• 1-2 дольки чеснока
• 1-2 ст. ложки нашинкованной зелени петрушки
• 1 ст. ложка сока лимона
• 2-3 ломтика лимона
• растительное масло для жаренья
• соль по вкусу
• белый молотый перец по вкусу

Рецепт запеченной рыбы с овощами в духовке:

1. Рыбу «Дорадо» почистить, выпотрошить, тщательно промыть. Натереть снаружи и изнутри солью и перцем, полить соком лимона, внутрь рыбы положить ломтики лимона.

2. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, очистить и нарезать кружочками. Лук нашинковать тонкими кольцами, морковь натереть на мелкой терке. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, мякоть мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.

3. Лук и чеснок обжарить на растительном масле 2-3 минуты, выложить морковь и жарить еще 1 минуту. После добавить мякоть помидоров и зелень петрушки, по вкусу посолить и тушить на слабом огне 5-7 минут, до получения густого соуса.

4. На смазанный растительным маслом противень выложить рыбу и кружочки картофеля, полить приготовленным соусом. Накрыть листом фольги и запекать в нагретой до 180°С духовке 20-25 минут. После фольгу снять и запекать еще 5-7 минут.

5. При подаче блюдо украсить зеленью петрушки.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

1 комментарий: Запеченная рыба Дорадо с овощами

  1. Ирина пишет:

    Спасибо Вам за такой рецепт жаренной рыбы.Обязательно попробую приготовить .Вообще у Вас классный сайт,буду пользоваться Вашими рецептами .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *