Жареный рис с грибами лисичками

Жареный рис с грибами лисичками

Ингредиенты на 4 порции:

• 400 гр свиного масла
• 1 луковица
• 1 долька чеснока
• 200 гр лисичек
• 200 гр сахарного горошка
• 4 ст ложки топленого масла
• 1/2 пучка петрушки
• 1/2 пучка тимьяна
• 750 гр отварного риса (из 250 гр сырого риса)
• 3 консервированных помидорки в масле

Рецепт жаренных грибов с рисом:

1. Свинину нарезать тонкими полосками. Репчатый лук и чеснок Очистить И Мелко нарезать. Лисички и горошек почистить и промыть

2. Разогреть в сковороде топленое масло и обжарить в нем кусочки свинины. Снять мясо со сковороды и положить в теплое место. В той же сковороде обжарить лук, чеснок и стручки горошка. Добавить лисички и тушить 5 минут

3. Тимьян и петрушку вымыть и обсушить. Несколько веточек тимьяна оставить для украшения, с остальных веточек тимьяна и петрушки оторвать листики и крупно их нарубить.

4. Отварной рис, листья тимьяна и пе грушки выложить к грибам и жарить 2 минуты. Добавить мелко нарезанные томаты, мясо, все хорошо перемешать и подать, посыпав оставшимся тимьяном.


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *