Жюльен из дичи (оленина) с грибами

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Жюльен из дичи (оленина) с грибами

Ингредиенты:

• 200 г отварного языка
• 200 г жареной оленины
• 150 г лисичек
• 2/3 стакана сметаны
• 50 г твердого сыра
• 1 луковица
• соль
• черный молотый перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Лук нашинковать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле 1-2 минуты. Добавить нарезанные небольшими кусочками грибы и жарить на слабом огне до готовности.

2. Язык и жареную оленину нарезать соломкой, добавить к луку, по вкусу посолить и приправить перцем, потушить на слабом огне 2-3 минуты.

3. Переложить смесь в смазанные сливочным маслом формочки, посыпать тертым сыром и запекать в нагретой до 180°С духовке 7-10 минут, до золотистой сырной корочки. При подаче украсить зеленью.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

▼▼▼ Наш Видео Рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

1 комментарий: Жюльен из дичи (оленина) с грибами

  1. natali пишет:

    Приготовьте блюдо из дичи по этому рецепту — добытое на охоте мясо потушите в духовке в соусе из овощей и грибов с добавлением пряных трав, бренди и сухого вина.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *